В данном обзоре автор YouTube канала «Павелпечи.рф» поделится идеей, как сделать мангал-коптильню на колесах. Отличный вариант для частного (загородного) дома или дачи.
Сама по себе конструкция — довольно универсальная.
Можно не только приготовить классический шашлык или закоптить мясо с рыбой, но и приготовить какое-нибудь блюдо в казане.
Советуем также прочитать: как из металлической бочки и кирпичей сделать печку для приготовления пиццы.
Приступаем к работе
Для изготовления нашей сегодняшней самоделки потребуется три газовых баллона из-под пропана: два баллона объемом по 50 л и один — на 27 л.
Чтобы открутить вентиль, автор приварил опорный башмак («юбку») баллона к ножке верстака, а затем выкрутил вентиль торцевой головкой.
Для удобства автор сделал еще рычаг из куска металлической трубы.
Прежде чем приступать к резке баллонов, необходимо промыть их водой хотя бы два раза. Потом наполняем баллон примерно до половины водой, и можно резать его при помощи болгарки или газового резака.
Чтобы удалить краску на баллоне, воспользуйтесь УШМ с лепестковым кругом. Смывку краски можете даже не пробовать — эту краску она не берет.
Основные этапы работ
На следующем этапе мастер делает разметку и вырезает часть стенки в одном из баллонов на 50 л, после чего приваривает ее на две петли.
Со вторым пропановым баллоном поступаем аналогично.
В обоих баллонах, в верхней части, необходимо будет вырезать круглые отверстия.
Потом соединяем баллоны между собой с помощью отвода, вырезанного из куска трубы подходящего диаметра.
Далее автор приступает к изготовлению колес для мангала. Для этого понадобятся отрезки круглой трубы большого и малого диаметров, а также отрезки кругляка из металла.
Из профильной трубы 40х20 мм надо будет изготовить ножки рамы. К одной из ножек приваривается ось с колесами.
После этого автор отрезает по размеру новую партию профтрубы, и сваривает раму.
На раму укладываются два сваренных между собой баллона по 50 л (мангал вместе с коптильней). С другой стороны мангала надо будет приварить баллон объемом 27 л.
Маленький баллон — это основная печь с «посадочным местом» под казан, и для генерации дыма для копчения продуктов. В печи вырезаем дверцу, и привариваем поддувало из профтрубы с заслонкой.
Завершающий этап
Из уголка 25х25 мм автор сваривает каркас полки (крепится она к раме спереди мангала), на которую можно будет класть посуду и разные кухонные принадлежности. Саму полку можно сделать из дерева.
Чтобы конструкция смотрелась поинтереснее, автор дополнительно приваривает гнутые декоративные элементы.
В мангале надо просверлить отверстия для шампуров. Также автор приварил на петли откидную пластину с прорезями — чтобы можно было приподнять шампуры выше над углями.
В коптильне устанавливаются две съемные решетки, на которые можно класть продукты. Если решетки убрать, то можно подвешивать продукты за прутки, которые приварены в верхней части.
На последнем этапе останется только зачистить сварные швы и покрасить металл снаружи термостойкой краской.
Подробно о том, как сделать мангал-коптильню на колесах, можно посмотреть на видео ниже.
Оцените запись[Голосов: 0 Средняя оценка: 0]
