Мечтаете о коптильне горячего копчения, но не знаете, из чего ее лучше сделать? В данном обзоре поделимся с вами одним из вариантов: будем делать коптильню из двух пропановых баллонов.
Первым делом с помощью ручной ножовки по металлу автор отрезаем вентили, и заполняет баллоны водой. Воду потом сливаем.
Срезаем болгаркой опорные кольца, потом отрезаем один из торцов у каждого из двух баллонов. Зачищаем металл от старой краски.
Возможно, вам также интересно будет узнать, как сделать недорогой рукомойник для дачи всего за 5 минут.
Из листового металла вырезаем переднюю стенку топливной камеры. Также надо сделать дверцу. Крепим ее с помощью дверной петли.
В торце топливной камеры вырезаем болгаркой квадратное отверстие для отвода дыма. Затем привариваем дымоходный канал из профильной трубы.
Основные этапы работ
На следующем этапе в верхней части топливной камеры вырезаем часть стенки. На это место устанавливаем второй баллон, и привариваем.
Далее необходимо будет приварить переднюю стенку к топливной камере. Снизу баллона делаем прорезь и привариваем короб из листового металла. В него будет устанавливаться зольный ящик.
Из ранее срезанной крышки автор делает дверцу для верхнего баллона (камеры для копчения продуктов). Она крепится на защелках.
Из профильной трубы изготавливаем четыре ножки, и привариваем их к нижнему баллону. Изготавливаем колосник.
Также необходимо будет изготовить решетку для продуктов и емкость для сбора жира. Красим наружную часть коптильни жаростойкой краской.
Подробно о том, как сделать такую коптильню, можно посмотреть на видео ниже. Идеей поделился автор YouTube канала «Самодельщина».
Оцените запись[Голосов: 0 Средняя оценка: 0]
